北方冬天也能吃到丰富的蔬菜的原因，除了物流业发展实现了“南菜北运”，更主要的还是“设施蔬菜”的反季节生产。

今天的设施农业不再是简单的“塑料大棚”，农业科技的进步让我们实现了对蔬菜生长的精准管控。比如通过覆膜调节温度，通过小型气象站掌握温室内气候情况，通过土壤传感器记录土壤的水分、温度变化，通过蒸渗仪知道土壤水分变化状况，感知作物水分需求，通过水肥一体化灌溉系统，按需实现蔬菜水肥一体化供给。

由于温室接触不到外界降水，加之作物生产率高，对灌溉、施肥的管控是极为重要的。不同的水肥管理会对作物生长产生不同影响，因此调节灌水、施肥是调控设施蔬菜品质的重要手段。为了提高灌溉水利用效率，节省人工成本，提升作物品质，设施中采用智能灌溉水肥一体机已经成为趋势。在一体机上输入作物各项数据，就能替代人工对灌溉、施肥整个过程进行管控。

温室大棚、日光温室是生产实践中常见的设施类型，在科学研究中还会用到连栋温室和智能温室，他们对作物生长环境调节更加精细。还有人工气候室，更是可以精准模拟并自动控制作物所需的温度、湿度、光照和CO₂浓度等要素，满足科研需求。